一碗素凉面

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用料  

碱水面 一人份
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
生抽 两勺
一勺
黄瓜 半根
油炸花生米 适量
老干妈 一勺
食用油 一勺

一碗素凉面的做法  

  1. 把碱水面煮熟后入冷水冲凉,再沥干水分加食用油拌好备用。

  2. 在姜蓉 蒜蓉里各加半勺凉白开调制成姜蒜水

  3. 黄瓜切丝备用

  4. 把姜蒜水 生抽 醋 老干妈倒一起拌匀成酱汁

  5. 把1 3 4拌一起,撒上花生米,完成~

小贴士

不喜欢吃辣的朋友不加老干妈吃起来更清爽呢,也可以把老干妈替换成花生酱 别有一番风味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-14 11:18:42
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一碗素凉面的答疑

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