24小时超快手韩国泡菜

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这个韩式泡菜十分快手,用料简单,腌制完隔一夜就可以吃了,虽然不正宗,但是超好吃!

用料  

包菜 2个
吴文善牌韩国辣酱 6大勺
一头
姜片 少许
一个
适量
搅拌机

24小时超快手韩国泡菜的做法  

  1. 手撕包菜,加入较多量的盐,直到每一片菜上都有盐分。

    24小时超快手韩国泡菜的做法 步骤1
  2. 用双手不断翻搅包菜和盐,直到包菜软了出水,静置一小时。

  3. 剥一头蒜,姜片少许,梨一个切丁,放入搅拌机打成泥。

  4. 把包菜的水控掉,然后用冷水冲洗三遍,可以尝尝咸淡,淡了少冲几次,咸了多冲几次。洗澡之后,用纱布包住包菜,用力绞干。

  5. 将适量韩国辣酱和蒜梨泥混合,倒入绞干的包菜中,然后用手抓,使其混合均匀,直到每片菜上都有辣酱。

    24小时超快手韩国泡菜的做法 步骤5
  6. 抓匀后放入干净的保鲜盒中,冷藏一晚,第二天就可以吃了。味道很不错哟😁

    24小时超快手韩国泡菜的做法 步骤6

小贴士

1.也可以用其它牌子的韩国辣酱
2.可以加入萝卜,黄瓜,以及其他你想吃的食材
 

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该菜谱发布于 2016-07-14 12:21:41
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