狗毛膏(海石花凉粉)

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家乡特色小吃,炎热夏天,消暑,口感Q弹又凉爽。

用料  

海石花 50g
2250g
炼奶 适量
糖或蜜糖 适量
一勺半

狗毛膏(海石花凉粉)的做法  

  1. 把海石花清洗干净

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤1
  2. 海石花清洗干净后,放入锅内,加入2250g水(水量可自行调整)

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤2
  3. 煮开后,加入一勺食醋。熬大约半小时。

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤3
  4. 过滤出汁水,备用。

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤4
  5. 过滤后的渣重新加入1200g水再熬一次。水开后,加半勺食醋。熬好后,过滤出汁。

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤5
  6. 把两次的汁水混后,倒入容器,晾凉后,放入冰箱冷藏。

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤6
  7. 结冻后,就可以吃了。

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤7
  8. 加上炼奶、糖,开吃。也可以再加些西米。

    狗毛膏(海石花凉粉)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-14 17:27:16
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