先将新鲜的虾煮熟剥皮备用,把黄瓜,牛油果,芒果切成差不多大小颗粒放入搅拌盘。虾除了摆盘装饰用的,其余全部切成一样大小放入搅拌盘。
放入酸奶,芥末酱,也可适当放一点点盐提味搅拌均匀。
最后把搅拌均匀的牛油果,黄瓜,芒果,酸奶,芥末酱用勺子摆放在原位薯片上,最后放上大虾装饰即可。
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