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紅燜蝦仁

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用料  

蝦仁
蔥
姜
蒜
料酒
鹽
蕃茄醬

紅燜蝦仁的做法  

  1. 大號蝦仁若干

    紅燜蝦仁的做法 步骤1

  2. 蔥姜蒜切片備用

    紅燜蝦仁的做法 步骤2

  3. 蝦仁去蝦線，清洗乾淨向，用鹽和料酒醃製20分鐘

    紅燜蝦仁的做法 步骤3

  4. 炒鍋放油，微熱，放入蔥姜蒜炒出香味，放入醃制好的蝦仁

    紅燜蝦仁的做法 步骤4

  5. 放入少許盐，放入適量蕃茄醬炒均入，加入少量清水（我加了半小碗，依食材多少而定），盖上鍋盖，燜10分鐘

    紅燜蝦仁的做法 步骤5

  6. 收汁，擺盤，開吃

    紅燜蝦仁的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-07-14 18:56:45
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