干锅花菜

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用料  

菜花
猪肉
红辣椒
郫县豆瓣酱

干锅花菜的做法  

  1. 菜花掰好焯水,肉炒至九成熟

  2. 郫县豆瓣酱炝锅,加入辣椒花椒姜

  3. 倒入菜花,大火翻炒均匀,加入适量盐糖,期间不能加水,倒入肉片翻炒,出锅加入香油

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该菜谱发布于 2016-07-14 21:20:49
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