白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤

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搞不懂,为啥这个菜谱收藏最多。都这么爱吃豆腐。

用料  

猪肉 适量
豆腐 适量
白萝卜 半个
香菜 2束
少许
纯净水 适量

白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法  

  1. 萝卜洗净削皮

    白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法 步骤1
  2. 猪肉洗净切末

    白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法 步骤2
  3. 香菜、生姜准备

    白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法 步骤3
  4. 中豆腐,可以捏碎

    白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法 步骤4
  5. 将以上食材处理好,混合后,捏成丸子。萝卜丝冷水入锅,半开后入丸子

    白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法 步骤5
  6. 放少许盐,撒香菜,出锅

    白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的做法 步骤6

小贴士

以此多变,喜欢辣的可以熬个辣汤;做炸丸子;炸出后可以炒青椒丸子等。
萝卜要挑脆的、不老的。
尽量保持汤鲜美。
我喜欢吃香菜,所以少不了。不喜欢的换小小香葱。

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该菜谱发布于 2016-07-14 21:43:21
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白萝卜炖豆腐猪肉丸子汤的答疑

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