冬妹儿
可爱的花式撸串
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人做过这道菜
喜欢撸串，又想用自己喜欢的食材做精致可爱的串串。菜谱首秀，请友友们多多支持……
用料
| 毛肚、牛黄喉、鲜虾、鱿鱼、墨鱼仔、培根、鸡爪、鸭胗等 | 适量（种类多一点，每种菜品切勿贪多） |
| 草菇等各类菇、青笋等时令蔬菜 | 同样滴，品种多一些，每种数量少一些。 |
| 自制或采购火锅料 | 适量 |
可爱的花式撸串的做法
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清洗、整理好各类蔬菜。
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准备好各种荤菜。
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各种穿，此步骤需用满腔热忱作底，外加小小的奇思妙想，辅以“相当”定力完成。PS:第一次建议少做点，练练手，以免穿串时出现头晕眼花、腰酸背疼等不适症状。
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豆皮、金针菇、烤肠的高颜值组合。
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开背虾虾，超入味。
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鸭胗开花切，缩短煮的时间，煮好特美。PS:里面卷入了胡萝卜，荤素搭配，口感很妙。
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镂花香菇与鱿鱼片也是黄金组合哦！
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本人超爱毛肚，与烤肠卷配，烫食味道棒棒哒！关于它的外形，颜值控也会打高分滴。
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培根+鱿鱼须、培根+金针菇，你更中意哪款搭配呢？青椒作点缀，既是外形上的，也会让口感更丰富。
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牛黄喉与鱿鱼须、蘑菇穿串。
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鸡爪配西兰花或苦瓜，煮的时间都较长，外形也搭。不喜吃苦滴，另选……
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个人超喜欢，也经得起味蕾检验的经典荤素搭配串——墨鱼仔卷蟹味菇。
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鳕鱼串
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萌萌哒“兔耳朵”花刀鱿鱼卷串，穿完第一串瞬间被萌化了……
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荤串完成，有点成就感……
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鸡腿菇和海鲜菇串
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花菜卤豆干串与西兰花魔芋串
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胖嘟嘟的草菇串、苗条的金针菇串是乖萌乖萌哒好朋友。
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海鲜菇、莲藕（特别容易变色）
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清爽的苦瓜圈儿
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来张素串合影，必须滴！
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我对自制锅底手艺不自信，选用了德庄老火锅香油底，用油煎制后加了些鸡精、盐。辛苦了一下午，烫好的串，赶快撸！
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香油碟必不可少哦（锅底已经很完美了，我只加了最基础的香油、葱、蒜、香菜。喜欢焦香味儿的友友可加适量炒制白芝麻）
