农家自制豆角干

2 人做过这道菜
豆角干、茄子干、柚子干、豆叶干各种干。好像我都非常偏好😁用来烹饪红烧肉、鸭子等等都太好吃了😁。今年的豆角比往年便宜一些。于是就动手晒豆角干啦😄

用料  

豆角 100斤

农家自制豆角干的做法  

  1. 选用的是农家老表的豆角非大棚批发豆角。

    农家自制豆角干的做法 步骤1
  2. 洗净。图中这里是20斤

    农家自制豆角干的做法 步骤2
  3. 烧开水放入锅中煮一下

    农家自制豆角干的做法 步骤3
  4. 大太阳晒晒。一定要好天气。不能晴雨不定。一定要大太阳晒足3天以上。如果一天下雨豆角就要发霉作废了。。

    农家自制豆角干的做法 步骤4
  5. 20斤生豆角晒了1.2斤豆角干。终于知道豆角干为什么卖这么贵了。。

    农家自制豆角干的做法 步骤5
  6. 豆角干烧红烧肉是我的最爱没有之一。

    农家自制豆角干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-15 10:07:10
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