芒果忌廉(奶油)三明治

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最近在看《孤独的美食家》,其中第三季第一集,五郎吃了一份水果忌廉三明治🌮➕咖啡☕作早餐,看得我都馋了😋
然鹅,现在正值盛夏,没有草莓🍓了…刚好家里有好基友妈妈种的芒果,那就干脆只用芒果呗😉
淡奶油的分量其实很随意,喜欢的人多放一点,减肥的人就少放点,甚至替换成酸奶应该也是可以的!
淡奶油放不放细砂糖都可以,我喜欢原味所以没有放。如果用了比较酸的水果,还是加一点糖吧🍽。

用料  

方包 两片
芒果 1-2个
淡奶油 50g-80g
细砂糖 随意

芒果忌廉(奶油)三明治的做法  

  1. 所有材料的合照😋我用的芒果个头不大,所以要两个!

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤1
  2. 芒果去皮去核,切块待用

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤2
  3. 打发淡奶油。至少打到九分发,最好打至全发。

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤3
  4. 把打发好的淡奶油抹到方包片上,我用了裱花袋…

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤4
  5. 码上芒果肉💕

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤5
  6. 再芒果肉上再抹淡奶油!我在35℃的广东某二线城市,才五分钟淡奶油就开始融了…😅

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤6
  7. 再盖上方包片就完成了👏🏻开吃吧😆

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤7
  8. 切开来是这个样子的,切得不好,但是味道杠杠的💯

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤8
  9. 像五郎那样搭配咖啡☕,这份早餐营养和热量都足够了,完美❣

    芒果忌廉(奶油)三明治的做法 步骤9

小贴士

淡奶油打至全发是为了让三明治更有立体感。
切开的时候轻一点,不要把水果和奶油压出来,不然三明治就扁了。
 

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该菜谱发布于 2016-07-15 11:59:58
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芒果忌廉(奶油)三明治的答疑

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