虾洗净去头，去壳。
在虾的腹部轻轻地割三刀，然后在背上轻轻地按一按（为了让虾在炸的时候不会变弯）
把虾放入一个碗中，加入盐，胡椒粉，料酒，鸡精用手搅拌均匀，腌制10分钟
锅里放油烧热，将腌好的虾先裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠，下锅炸至金黄色摆盘装饰即可。
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帅哥爱洗脚
