自制火锅蘸料

Name: 自制火锅蘸料
Ingredients: 一瓣大蒜; 一勺美味鲜酱油; 一小勺六月鲜酱油; 两勺油; 少许牛肉酱或辣椒酱; 几滴醋; 些许鸡精

1 人做过这道菜

下午肚子饿了，妈妈煮了小土豆一口一个的那种。单吃觉得单调，所以脑子飞速运转想到了涮火锅时吃的土豆好好吃。便动脑筋用家里的材料去制作。本来没想着创建菜谱（所以过程没拍图），但是吃了感觉跟自己平常在火锅店调的酱料味道差不多，想着给喜欢的人做个参考～

用料

将大蒜剁成泥
加入一勺美味鲜酱油，一小勺六月鲜酱油（可有可无），几滴醋。倒入些许鸡精拌匀
加入两勺油，等油热了加点盐进去，别太久大约再热三十秒就可。倒入刚才装有蒜泥的碗中，再根据个人喜好加入牛肉酱或者辣椒酱～搅拌一下。这是一个人的酱料份量。完美～这是我扫荡完的图啦有点不太好看了，但真的好吃！妈妈也赞不绝口！剩下的也不浪费，晚上准备煮面加进去这些料～就是不知道加进面里会不会也这么成功咯✌️