自制希腊酸奶

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外面卖的希腊酸奶。「安慕希。纯甄…等等」觉得有点甜。价位也略高。自制妥妥的。

用料  

自制酸奶 1L
筛网

自制希腊酸奶的做法  

  1. 小熊酸奶机做好酸奶1L

    自制希腊酸奶的做法 步骤1
  2. 我用的是。欧德堡的脱脂牛奶。
    全脂更好喝。

    自制希腊酸奶的做法 步骤2
  3. 筛网一个

    自制希腊酸奶的做法 步骤3
  4. 碗一个

    自制希腊酸奶的做法 步骤4
  5. 筛网中倒入酸奶。下面是准备好的碗。

    自制希腊酸奶的做法 步骤5
  6. 加上盖子。冰箱过滤8-10小时「自己看程度」

    自制希腊酸奶的做法 步骤6
  7. 过滤了这么多乳清

    自制希腊酸奶的做法 步骤7
  8. 真的很稠。大概450ml左右。

    自制希腊酸奶的做法 步骤8

小贴士

全脂牛奶做出来的酸奶会比脱脂过滤的更多。脱脂酸奶会稀一点。

在京东买的牛奶。12L大概8090「总打折…不一定」菌粉是川秀的七菌。比外面买的划算健康。
 

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该菜谱发布于 2016-07-15 17:00:32
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