粉蒸肉

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用料  

肉材料:肉 200g
生抽 10g
料酒 10g
5g
花椒白芷粉(炒熟) 6g+1g
五香粉 2g
面团材料:
面粉 150g
5g
花椒白质粉(炒熟) 6g+1g
五香粉 2g
80g

粉蒸肉的做法  

  1. 把肉和调料放一起腌制一晚。

  2. 把腌好的肉和面团材料混合在一起

  3. 用蒸笼布包裹起来,大火蒸30分钟,改小火一个小时。

 
该菜谱发布于 2016-07-16 10:05:17
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