意大利螺旋面pasta | 250g |
洋葱 | 大洋葱1/2 |
玉米粒 | 适量(根据喜好随便放啦) |
蟹棒 | 3根 |
大番茄 | 2个 |
小番茄 | 8个 |
茄子 | 1个 |
香菇 | 4朵 |
生菜(或其他你爱吃的绿色蔬菜) | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
盐、黑胡椒、白醋、蜂蜜 | 适量 |
所有蔬菜洗净切好备用。小番茄对半切。鸡蛋放煮蛋器开煮。
锅里加水烧开,放入盐、橄榄油,然后放入螺旋面。待面变软后捞出放在纯净水中备用。
炒锅放油,热后加入洋葱,炒出香味后加入玉米粒、蟹棒、大番茄,翻炒均匀,继续加入茄子、香菇、煮好的螺旋面,最后加入绿色蔬菜。
锅里放黑胡椒、盐,适量白醋、蜂蜜,翻炒后出锅。把煮好的鸡蛋切成片状,摆在螺旋面上面。完工!