简单实用电饭煲蛋糕
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用料
简单实用电饭煲蛋糕的做法
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鸡蛋打入碗中并把蛋清分离
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放入四勺牛奶、三勺面粉
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搅拌均匀待用
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电动打蛋器打蛋清
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打发一点后放少许白糖继续打（中途放几次糖是随意的，只要最后能打发就好）
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稍微有点形状了，继续放糖继续打
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直到蛋清变成奶油状，盆子倾斜不会向下流动就ok了。
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打发的蛋清倒在蛋黄里，上下轻轻翻拌。不要用力搅拌。
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电饭锅倒油。稍微预热后把混合物倒入锅中，打开正常煮饭档等待。
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因为锅底抹了油，所以脱模的时候很容易。
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大家不要在意我的刀工🌚
小贴士
打发蛋清一定要用电！动！打！蛋！器！费时费力，我曾经用筷子打过，手酸，最后也没打成。机器的转速很快，所以不要试图用手来打发。
