桂林米粉
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用料
桂林米粉的做法
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先把酸豆角洗干净，切成粒状。
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少量油起锅，倒入酸豆角大火炒香。如果喜欢吃辣，可以放少许辣椒酱，推荐黄灯笼辣椒酱。
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煎旦。生熟程度按个人喜好
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等水烧开，下米粉。放盐调味。
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米粉出锅。把之前准备好的配料摆盘，放烧肉，撒葱花。
