泡椒猪肝

Name: 泡椒猪肝
Ingredients: 200克猪肝; 5-8个泡椒; 1块泡姜; 4瓣蒜头; 少量郫县豆瓣; 少量料酒; 少量生粉; 少量生抽; 少量盐; 少量老姜; 适量（比一般炒菜略多）油

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这道泡椒猪肝是四川人的家常炒法，利用泡椒和泡姜盖住了猪肝的腥味！制作简单，开胃下饭！只要材料为猪肝，泡椒，泡姜！

用料

切记，猪肝不能炒太久否则会很老！

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-17 10:37:09

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