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生姜炒鸡

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宋小主的厨房  宋小主

用料  

仔鸡 半只
鲜姜 250克
青红椒 半只
蚝油
生抽
冰糖

生姜炒鸡的做法  

  1. 鸡块抄水，放葱姜料酒生抽盐煮十分钟

  2. 油锅放入鲜姜片炸制，微黄捞出，油里放冰糖一块，融化后放入鸡块翻炒

  3. 放入青红椒块，蒜瓣，继续炒出香味，再放入鲜姜片，生抽，蚝油，一小勺盐，一勺水，翻炒出锅

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该菜谱发布于 2016-07-17 10:49:03
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