香蕉牛奶

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- 懒人最爱,制作方法简单又无添加的天然香蕉牛奶,好喝又健康。
- 早上用来搭配早餐,肠胃不好的朋友们最好还是做常温的,直接把步骤中冷藏的步骤忽略就行。
- 如果是用来当下午茶饮品,冷冻的口感会更好。
- 配方的分量刚好是一杯320mL思慕雪杯的分量。

用料  

香蕉 1条
牛奶/奶粉 250mL或(奶粉35g+水250mL)
蜂蜜 适量(根据个人口味可加可不加)
柠檬汁 几滴(可加可不加)

香蕉牛奶的做法  

  1. 香蕉拨皮切块,可以切几片薄片贴附在杯壁当装饰,越薄吸附性越好。
    把切好的香蕉密封好放入冰箱,喜欢冷一点可以放冷冻层。

  2. 牛奶可放冰箱冷藏备用,如果用奶粉,用35g奶粉加250mL常温开水搅拌均匀备用。(可以用低脂牛奶,但用全脂牛奶会香一点,个人感觉全脂牛奶好喝一点)

  3. 将准备好的牛奶倒入搅拌机容器中,我用的是手持电动搅拌机。取出冷藏后的香蕉,倒入牛奶中,根据个人口味添加适量蜂蜜,也可不加(我就不加🌚因为我觉得香蕉本身就够甜了),再加入几滴柠檬汁,然后用搅拌机打至顺滑,倒至杯中即可享用。

    香蕉牛奶的做法 步骤3
  4. 装饰就按照大家喜爱的的装饰就可以了

    香蕉牛奶的做法 步骤4

小贴士

1. 加入柠檬汁可以防止香蕉氧化变黑,也可以降低牛奶中的奶腥味
2. 香蕉切换冷冻得比较块,当然你也可以整条香蕉冷藏后再切块,切块也是为了方便打入牛奶中
 

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该菜谱发布于 2016-07-17 11:50:44
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香蕉牛奶的答疑

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