熱鍋下五花肉(不用油)中火炒到出油
五花肉撈起用五花肉的油炒花椒花椒撈起後炒薑
加入已經洗過擰乾的酸菜炒
加入五花肉拌炒 還有一些米酒提香
加入滾水煮10分鐘撈去浮沫 蓋上中火煮20分鐘
加鹽生抽和胡椒粉最後加入粉絲煮1分鐘
完成
上传你做的酸菜白肉粉絲鍋