切丁大火煮沸,加200克黄油小火一小时
红腰豆泡一夜,土豆切丁,加一碗水打成泥,洋葱蒜切末,芹菜培根切丁,圣女果切两半
3.锅里融化黄油,小火把洋葱蒜炒香。 4,放入培根,炒出油,放入杂菜,小番茄,腰豆炒均匀。 5,倒入土豆泥,一碗牛肉汤或者骨头汤。大火煮开,调入盐,胡椒粉小火熬煮到腰豆软(不要烂),汤汁成茄汁色。 6,汤汁浓郁后,加入芹菜大火煮开即可。
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