芒果糯米饭

9.0 综合评分
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
今天用糯米加了椰奶蒸了甜丝丝的椰香芒果饭,糯米经过椰奶的充分滋润,打开铁釜,淡淡的香气扑鼻而来,再搭配香甜的芒果,确实让人非常喜欢~

用料  

糯米 390克
椰奶 适量
2勺
1/2勺
芒果 3个
黑芝麻 适量

芒果糯米饭的做法  

  1. 糯米淘洗干净,放入铁釜内胆。

    芒果糯米饭的做法 步骤1
  2. 椰奶加至内胆刻度2往上一点,再加入白糖和盐搅匀。

    芒果糯米饭的做法 步骤2
  3. 接通电源,蒸煮30分钟。

    芒果糯米饭的做法 步骤3
  4. 蒸制时间芒果洗净切成薄片。

    芒果糯米饭的做法 步骤4
  5. 摆入盘中。

    芒果糯米饭的做法 步骤5
  6. 时间到,蒸好的米饭盛入碗中,压实,倒扣盘中,撒适量黑芝麻。

    芒果糯米饭的做法 步骤6
  7. 成品图。

    芒果糯米饭的做法 步骤7

小贴士

1糯米提前浸泡一晚是最好的,蒸出的米饭更加软糯可口。
2黑芝麻仅仅是装饰作用,不喜欢可不放。

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该菜谱发布于 2016-07-17 16:12:22
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