百试不败面包机做面包🍞

Name: 百试不败面包机做面包🍞
Ingredients: 130g水（牛奶）; 1个鸡蛋; 1g盐; 40g糖; 40g黄油; 250g高筋面粉; 4g酵母

8.6 综合评分

325 人做过这道菜

买了面包机后，按照面包机自带食谱做面包，做出来总像大馒头，后咨询专家得到此方，从此变身大师……

重新啰嗦几句:
/黄油自然软化
/坚果在最后一次揉面程序前加入
/如果成品表皮厚，可在面包桶外裹一圈锡纸，也可提前十分钟取出面包
/下面的用量是450克面包用料

用料

请按顺序放：水/牛奶130g、鸡蛋1个、盐1g（1/6小勺）、糖（约3大勺）、黄油、高筋面粉250g、酵母...
注意：奶温25℃，鸡蛋常温，盐糖分别放在面包桶两个角，黄油要融化了的，
酵母放在面粉上（总之，按照面包机操作顺序放料）
提前在面包桶外裹一层锡纸，避免成品表皮太厚。
启动面包机标准面包程序，烧色浅，重450g。
好了，三小时之后等着出炉吧😊
出炉倒扣在网架上，稍凉后装入塑料袋，以免风干。
切片不太美观，但是超软的😜
我放了葡萄干哦……