准备好材料,鸡蛋提前放室温
打发鸡蛋,砂糖分三次倒入,打发到有明显纹路
像这样,可以画个8字且不会马上消失
低粉过筛加入鸡蛋糊,轻柔的翻到到均匀无颗粒
黄油提前融化,加入牛奶、香草精拌匀,倒入面糊继续轻柔的翻拌均匀
装入裱花袋,倒入模具8-9分满
入烤箱,中层170度15分钟左右(仅供参考)
就酱,香喷喷的香草蛋糕就完成啦!
挤上奶油,加点小装饰,和朋友来个惬意的下午茶、给孩子做份健康的小点心吧!
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