准杯好所需材料
低筋粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用
黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色发白、体积变大的状态。分三次加入打散的全蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
倒入牛奶(不用搅拌),倒入混合好的低筋面粉,从底部向上翻拌拌匀,不要画圈
倒入2/3的蓝莓,稍稍翻拌均匀,将面糊倒入模具中,2/3满,面糊表面放入剩下的蓝莓,烤箱预热175度,25分钟。
最后完成就可以吃了。
上传你做的蓝莓玛芬