蒜香豆腐

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用料  

豆腐 200g
蒜子 适量
蚝油 少许
盐,葱,生抽 少许
胡椒粉 适量
白糖 少许
麻油 适量

蒜香豆腐的做法  

  1. 首先将豆腐切成块,蒜子切碎,葱切成葱花。

  2. 接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用。

  3. 锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面到金黄。

  4. 待两面金黄熟时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油和葱花。

  5. 一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。

 
该菜谱发布于 2016-07-18 14:10:16
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