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滚水煮蛋
滚水煮蛋
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温情善良的纸枫
正宗香港饮品，是每个早茶店都必做的东西，其地位类似于中国的
豆浆
，喝的时候并不会有过多的腥味，反而有一种玉米香甜的味道，入口香滑，健康营养，适合各年龄段人食用
用料
鸡蛋
一个
糖
20g(大概就是一勺)
沸水
300ml
滚水煮蛋的做法
将准备好的鸡蛋与糖混合一起
轻搅一下
慢慢的倒入备好的沸水，同时搅拌，若水温足够且搅拌快，会留下丝般的蛋白，特别好喝
成品的颜色也和豆浆很像
上传你做的滚水煮蛋
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该菜谱发布于 2016-07-18 15:09:41
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