蕃茄嘎达汤

8.0 综合评分
13 人做过这道菜
以前很少做嘎达汤,同事是山东人,说孩子很喜欢喝,照着方子做了几次,效果不错,宝宝也喜欢,于是列入日常菜单。

用料  

蕃茄 2个
鸡蛋 2个
面粉200g

蕃茄嘎达汤的做法  

  1. 将面粉淋上水搅拌,每次淋的水越少,嘎达越小。直至所有面粉都变成小嘎达。还可以在面粉中加少许盐和一点点五香粉调低味。

    蕃茄嘎达汤的做法 步骤1
  2. 西红柿洗净用开水烫一下,皮就很好剥了。烫过的开水不要倒掉,一会做汤用。

    蕃茄嘎达汤的做法 步骤2
  3. 起锅放油加葱炝锅,放入西红柿煎出红油,倒入水煮沸。再把面嘎达放入水中快速搅拌。煮3-4分钟加入鸡蛋花,开锅后滴几滴香油就可以出锅啦。

    蕃茄嘎达汤的做法 步骤3
  4. 完成,开动吧

    蕃茄嘎达汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-18 18:44:59
762 收藏


作者杉h虫的其他菜谱

蕃茄嘎达汤的答疑

登录查看全部3条答疑