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你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”

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程月的厨房  程月
夏日炎炎，很简单的两种料搭配在一起，晚上佐酒，啃啃，聊天真的很好，犹如我取名的菜名：我和你永远在一起

用料  

鸭脚20只 鸡肠400克
麻辣调料适量

你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”的做法  

  1. 鸡肠洗净后，开水里放盐黄酒过一遍

    你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”的做法 步骤1

  2. 鸭脚也要在水里过一遍

    你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”的做法 步骤2

  3. 将鸡肠绕在鸭脚上

    你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”的做法 步骤3

  4. 啤酒一瓶，麻辣调料适量，看各人的口味，增或减，酱油红糖适量，江南的我，还是喜欢偏甜

    你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”的做法 步骤4

  5. 炖1小时多，至酥烂为止，收干汁就好，
    切记炖时水要浸泡鸭脚，

    你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚”的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-07-18 21:21:37
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