凉拌柠檬嫩姜丝

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夏日炎炎,做的酸爽可口可口的凉拌菜,可以下几碗米饭了!

用料  

新鲜嫩姜 200克
小米辣 6个
紫皮大蒜 1个
大芫荽 5棵
1勺
适量
柠檬 2个

凉拌柠檬嫩姜丝的做法  

  1. 把姜洗干净,切丝,小米辣,蒜、大芫荽切碎

    凉拌柠檬嫩姜丝的做法 步骤1
  2. 柠檬切两半备用,用青柠檬,黄柠檬都可以

    凉拌柠檬嫩姜丝的做法 步骤2
  3. 没有大芫荽可以用香菜

    凉拌柠檬嫩姜丝的做法 步骤3
  4. 把这些切好的食材放入保鲜盒,用柠檬夹挤柠檬汁,柠檬汁根据个人口味调整,放适量的盐和白糖

    凉拌柠檬嫩姜丝的做法 步骤4
  5. 拌匀,放入冰箱冷藏12小时,即可食用,这酸爽!

    凉拌柠檬嫩姜丝的做法 步骤5

小贴士

姜一定要新鲜的嫩姜
柠檬我是两种青的和黄混着放
制作过程不要沾油,放冰箱可以吃三五天!
 
该菜谱发布于 2016-07-19 12:52:28
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凉拌柠檬嫩姜丝的答疑

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