本地黄瓜两条,大蒜粒,生姜适量,花椒,干辣椒,香醋,酱油,糖适量
黄瓜洗净后去除头和尾,对半切开后拍碎切成段放入碗中切好的蒜蓉和姜碎放入黄瓜段上干辣椒切碎后下锅放油炒,放入花椒同炒,香味出来即可关火
炒香的辣椒油趁热淋入碗中,把蒜姜的香味激出来接着把香醋,酱油,糖调成酱汁淋入碗内拌匀即可
成品图
上传你做的全民通吃的夏日爽口菜--【双汁炝黄瓜】