因为盖面有胶,所以去掉,直接用锡纸把梅森盖底部包起来
将塔皮擀好铺在盖子里,用叉子在塔皮上戳出洞洞,冷洞1小时或以上
如果是馅要一同烤的,可以省了这步;若要烤好直接加馅吃,就在塔皮上垫上油纸,压上重石或豆子,180度烤15分钟
烤好取出后就可以脱模加内馅
上传你做的梅森杯盖烤塔皮