把土豆切成小块，放入加盐的沸水中煮到7成熟。沥干。
热锅放油，放入花椒，桂皮，八角，大蒜，姜片炸出香味后放入切成丁的五花肉煸炒。
煸炒变色后放盐，老抽上色。然后加入沥干的土豆块，翻炒。
煸炒至肉和土豆微微焦黄，香味四溢，最后加入适量盐调味，即可。
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Amy和她的小世界
