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泰式青木瓜沙拉

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韩夕Jessie的厨房  韩夕Jessie
简单低卡零脂肪的夏日凉拌菜

用料  

青木瓜 半个
虾米 一把
泰国小辣椒 3个
蒜瓣 3个
鱼露 2-3大勺
圣女果 几个
甜菊糖 1小包
青柠 一个

泰式青木瓜沙拉的做法  

  1. 青木瓜去囊去皮

    泰式青木瓜沙拉的做法 步骤1

  2. 青木瓜擦丝

    泰式青木瓜沙拉的做法 步骤2

  3. 有石臼的用石臼，没有的找个碗和擀面杖捣一捣。
    碗中加：拍碎的蒜瓣，刀背轻敲后的小辣椒和虾米
    捣碎

    泰式青木瓜沙拉的做法 步骤3

  4. 加鱼露，和代糖，继续捣
    然后挤入一个青柠的汁

    泰式青木瓜沙拉的做法 步骤4

  5. 圣女果切半加入碗中和味道融合

    泰式青木瓜沙拉的做法 步骤5

  6. 浇上酱汁，拌匀

    泰式青木瓜沙拉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-07-20 06:51:44
49 收藏
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