Miss_蓼蓝
（5min快手早餐）黄金芝士吐司卷
1
人做过这道菜
利用手头现有食材就可以做，基础食材是普通白吐司（最好是质量好比较柔软的）、鸡蛋、牛奶、芝士片，可以做成甜口也可以做成咸口，看你喜欢啦。从准备到做好只需要5min左右，相当快手的美味早餐！将吃不完的白吐司利用起来吧^_^
用料
（5min快手早餐）黄金芝士吐司卷的做法
-
准备好食材，我用的桃李醇熟白吐、百吉福芝士片、熏兔肉、鸡蛋、牛奶
鸡蛋打散成蛋液，加少许牛奶搅拌均匀放在盘子里。
-
白吐司去到其中一个边的吐司边，将吐司用擀面杖擀薄一点，这样比较好卷，不然有可能卷着卷着就开裂，去了吐司边边的那一边压的更薄一点。
-
在吐司的一侧放上撕成条的芝士片，再铺上火腿/煎好的培根/切半的香蕉等等…想吃啥夹啥！吐司还可以刷一点酱，甜口就刷果酱，咸口可以刷花生酱沙拉酱神马的。
-
卷卷卷起来！稍微卷紧些
-
卷好的吐司卷放在盘子里蘸取蛋奶液，先蘸一蘸接口处，让吐司边和吐司卷贴合在一起，这样卷的时候不容易散开。然后整个吐司卷都沾满蛋奶液。
-
不粘锅放一小块黄油，也可以用其他植物油，但是黄油比较香，我用的总统淡味黄油。热锅融化黄油，转小火放入沾满蛋奶液的吐司卷，先煎一下连接部分，然后时不时转动一下吐司卷，让它均匀受热。煎到吐司卷金黄微焦，表面没有湿粘感觉就好啦。
-
有爆浆效果，咬一口，真美味。
这样一份简单快手的早餐就做好啦^_^
小贴士
煎的时候火一定要小一些，不时翻转一下（用筷子辅助比较好），这样才会煎出不焦黑的金灿灿的卷卷。
