面里慢慢加水搅拌,烙饼的面要软
醒面半小时至少半小时 水少面硬 水要放合适
和面
摊平 均匀在面上撒盐
倒油
折面 让面上全都沾上油
将面卷起来
封口儿
切成四段 每段一张饼
压成圆饼
把饼擀大。
插上饼铛 开电源 饼铛上放油
饼铛放油
面饼放入饼铛 转饼 让每块都沾上油 翻面后再加入少许油 再翻几次即可出锅
出锅
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