准备材料,洗、切,如图。虾头不扔,留着炒锅底用
煮面,放点盐
锅烧热放入软化的黄油,没有黄油用色拉油代替,黄油融化后放入葱蒜、虾头翻炒,虾头炒红了就可以拿出来了,之后放洋葱,番茄炒啊炒………之后就放调料了:盐、蜂蜜,还放了一点点酱油调色,后来又添了点番茄酱,为了好看嘛!炒到粘稠,觉得洋葱不熟就加水再炒,慢慢就黏糊了!
酱差不多了,我有放了点马苏里拉芝士碎,芝士化了之后,把面漏干水倒进锅里,翻炒几下就出锅了,撒胡椒碎,装饰一下,噔噔噔噔,开吃,微甜,很鲜,有芝士香香的,一盘子没够………呃,明天再做