琵琶腿洗干净沥水,放料酒,盐,白胡椒粉腌制,保鲜膜封好冰箱冷藏一晚上
芦笋切断,铺在烤盘底下,把腌制好的鸡腿排放在芦笋上面
将新鲜的罗勒叶切小,西红柿切片,果椒切小块填在鸡腿旁边,不要放在上面,鸡腿表面撒上欧芹末或者披萨草,柠檬切几片薄片放在鸡腿表面(也可以鸡腿烤熟以后在表面挤少许柠檬汁)
入烤箱,160度,中下层,90分钟。接着在表面和蔬菜上洒一点橄榄油,放到中层,190度,烤5-10分钟,看到鸡腿表面金黄色变脆就可以拿出来
配上意面,孩子们喜欢的午餐就OK啦!
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