秀外慧中胖妹子
凉拌酸辣白菜丝
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
我家每年夏天餐桌上经常出现的凉拌菜，酸辣爽口，带丝丝的甜，佐粥就馒头，棒呆了。
用料
凉拌酸辣白菜丝的做法
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把白菜叶（娃娃菜）清洗干净，切成细丝（尽量细一些好入味）烧一锅开水，关火，把白菜丝放进去，几秒钟即可捞起，免得白菜丝软掉，失去脆爽的口感。
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依次调入适量生抽、香醋、糖、麻油、一勺李锦记蒜蓉辣椒酱。
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撒上蒜末，拌匀，放冰箱腌渍20分钟左右。
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开吃！酸辣爽口又美味，特别适合夏天！
小贴士
1.尽量选小颗的白菜，娃娃菜最好，口感更嫩。
2.腌渍的时候放冰箱哦，清凉解暑好美味。
2.腌渍的时候放冰箱哦，清凉解暑好美味。
