先处理小龙虾,洗过汆烫熟后拨出虾肉,备用。
豆芽洗净,汆烫后放凉,和小龙虾肉放一碗内,加盐,白糖,陈醋,芝麻油拌匀待用。
面入开水锅内煮2分钟捞出,浇上两勺葱油酱,放入豆芽小龙虾,即可,10分钟快手拌面既可成功。
再配一碗稀饭。在这个炎热的夏天不论早饭还是午饭吃的会很畅快过瘾。
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