柠檬凤爪

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用料  

鸡爪 500g
柠檬 2个
小红椒 10个
半个
一个
大葱 一段
酱油 适量
料酒 适量
适量
适量
冰糖 4粒
香油 适量

柠檬凤爪的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲,洗干净!一锅冷水放入2片姜和鸡爪煮沸2分钟,捞出用冷水洗干净

    柠檬凤爪的做法 步骤1
  2. 洗干净的鸡爪切成两段,再放入一锅冷水中并加入料酒,葱段,姜片和盐!煮沸7分钟!

    柠檬凤爪的做法 步骤2
  3. 将鸡爪捞出来放入冰水混合物镇凉!

    柠檬凤爪的做法 步骤3
  4. 小红椒一半切碎,一半整个放入盆中!蒜切成末放入盆中!柠檬一个榨汁,一个切片放入盆中!加醋半瓶,酱油适量,盐适量,香油两滴,冰糖4颗!最后把冰凉的鸡爪泡在盆中,放入冰箱冷藏一晚上!

    柠檬凤爪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-07-20 17:02:14
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