红番培根焗饭
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人做过这道菜
Sonia啦啦啦
第一次做焗饭，没有洋葱，切了些大蒜片，黄油翻炒，味道也很赞👍🏻👍🏻👍🏻。
用料
| 番茄（切成小块） | 两个 |
| 圣女果（切成两半） | 十来个 |
| 培根（切成小块） | 六片 |
| 黄油 | 20克 |
| 大蒜（切片） | 六个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 青红椒（切成小块） | 各半个 |
| 马苏里拉奶酪 | 220克 |
| 米饭 | 两人分量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
红番培根焗饭的做法
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黄油放锅内融化，蒜片和青椒放入锅内炒香，然后放入切好的培根，再放黑胡椒，翻炒闻到香味。接着放入番茄，加少许盐和生抽，翻炒到番茄出汁，熟软后关火。（留几个切好的圣女果后面做装饰用）
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将米饭盛入焗饭盆中，用勺子摊平。将炒好的番茄培根均匀铺在饭上，汤汁也全部到入。这个时候都已经很诱人了😋。
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将芝士奶酪碎铺满表面，装饰几颗切好的圣女果，再洒上一些小青椒块做点缀。
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烤箱预热200度，放入烤箱烤制15分钟。当当当当，大功告成。
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吃前拍个美照。😋😸👯😂
小贴士
喜欢汤汁浓郁的可多加番茄，番茄炒至熟软即可，过熟的话全成汁吃起来会没有番茄果肉的口感。
