把土豆片切碎
拿刀剁剁剁，切切切。
剁到这种程度就可以停了
半勺淀粉，自己感觉不够再加
倒进土豆里
开始搅拌
搅拌成上图
加水
把水倒掉（不要倒的太干，稍微留一点点）
上锅，开火，放油
差不多这么多油
开始把土豆放下去（一开始土豆的一半）
拿勺子往锅边贴呀贴，塑形，一定要迅速
塑形成这样，用刚刚剩下的一点淀粉水，拿半勺～一勺洒进塑好型的土豆
一直到每面金黄即可出锅
开吃
上传你做的美味土豆酥
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