北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)

2 人做过这道菜
本人很喜欢北海道吐司,喜欢撕着吃。每次想到做面包都觉得麻烦,又是揉又是发酵,耗时间耗体力,现在好了,琢磨了这个配方,加上面包机,材料放好一键搞定。妈妈再也不用担心我吃外面含有添加剂的面包啦。

用料  

金像高筋面粉 320g
淡奶油 180g
鸡蛋 1只
3g
白砂糖 60g
安琪酵母 5g
白开水 35g

北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的做法  

  1. 第一步,底层,放水,奶油,鸡蛋液

    北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的做法 步骤1
  2. 第二步,中层,放高筋面粉,均匀平铺好,我用的是金像高筋面粉,也可以用其他牌子,可能这个牌子做出来拉丝效果比较好。

  3. 第三步,上层,在面粉的左上脚放盐,右下脚放糖,中间挖个洞把酵母放进去

    北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的做法 步骤3
  4. 第四步,面包机选择重量500g,烧色中色,菜单甜面包,我用的是东菱面包机,其他面包机也是一样的。

    北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的做法 步骤4
  5. 第五步,大约2小时45分钟左右,香喷喷的吐司出炉啦。

    北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的做法 步骤5
  6. 第六步,稍微凉一点,就可以撕着吃啦,如果吃不掉,拿个保鲜袋装起来,保持它的软绵口号。图片拍的腊鸡,请各位看客不要介意。

    北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)相关分类

该菜谱发布于 2016-07-20 22:41:33
179 收藏


北海道吐司之面包机版本(懒人的福利)的答疑

登录查看全部1条答疑