黄豆炖猪蹄汤-夏天必备补充满满胶原蛋白，喜欢的妹子赶快收了吧
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
妈妈爱上锅
黄豆炖猪蹄~猪蹄富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老哦。由于夏天出汗比较多，相对来说流失的胶原蛋白就比较多，爱惜自己的妹子一定要好好补充胶原蛋白哦，特别是猪皮，里面含有丰富的胶原蛋白，喜欢的妹子赶紧来试一下吧，高压锅的链接https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-12271884864.4.K8nLXz&id=530242370886
用料
黄豆炖猪蹄汤-夏天必备补充满满胶原蛋白，喜欢的妹子赶快收了吧的做法
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黄豆泡下洗干净（我是泡了一夜，我比较喜欢吃很熟的黄豆，如果不太喜欢太熟的，可以选择时间缩短一半，看个人喜欢）
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猪蹄切块,加入料酒和姜片，用大火煮去猪蹄的血水.并洗净备用
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高压锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片.盐
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盖上锅盖，刚使用时开中火即可，不需要开大火！！！等锅内的食物沸腾一会儿，上汽后会听到孔内的红点啪的一声被顶起后，说明锅内气压够了，就转小火，节约能源。（这款高压锅密封性非常棒）
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转小火煮20分钟即可出锅，非常棒，糯糯的猪皮，满满的胶原蛋白全出啦（国产的一般需要40分钟，才会出现这样的效果，时间和能源足足缩短了一半）
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成品
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成品
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小贴士
要一次加足够量的水，中间不要再加水了哦。
