牛油果鸡蛋沙拉
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力力田心
用料
牛油果鸡蛋沙拉的做法
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按照菜谱准备好各类材料。
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鸡蛋冷水入锅，大火煮开了再煮7分钟，因为要拿来做沙拉，鸡蛋要煮熟切块，没煮熟的话蛋液会流出来。
鸡蛋煮熟了冷水泡一下再剥开，剥好了切成小块备用。 -
牛油果切块放盘备用。
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牛油果和煮好的鸡蛋切块，加入一勺丘比沙拉酱，半勺丘比沙拉汁，这两个口味都是我喜欢搭配在一起用的，喜欢其他口味的也可以自己搭配，再加入盐和胡椒调味，搅拌均匀装盘，装饰一下即可。
这个特别合适早餐吃，很爽口，因为是咸味的吃着也不会腻。
