琼脂水果果冻
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
TeaR
用料
| 水果丁 | 可多可少，随自己喜欢 |
| 琼脂粉清水 | 5g |
| 清水 | 300ml |
琼脂水果果冻的做法
-
水果切丁，或者切自己喜欢的任何形状。切好后装入水果杯或果冻碗。
-
网上买的琼脂粉，加入清水中充分溶解，想吃甜一点的可以自己加点白砂糖。
-
加入琼脂粉的液体上火烧开，然后倒入装水果的容器里，等凉下来就凝固了，或者可以放在冰箱冷藏。
小贴士
琼脂条大家普遍反映存在做出来不透明，会有点发白的浑浊感，有可能是没有过滤的原因。琼脂粉是加工后的琼脂条，更细腻，做出来是透明的比较好看。另外琼脂是没有任何味道的，如果喜欢甜的可以多加糖。做果冻用吉利丁的比较多，但吉利丁的成分主要是明胶，自己家里吃还是琼脂更健康
