加热煎锅,然后调小火,放入黄油
待黄油完全融化后,倒入棉花糖,不断搅拌
一直保持小火,不然会焦,只要棉花糖融化到看不见原型就可以了
倒入奶粉,均匀搅拌,搅拌至干,棉花糖呈现乳白色偏黄,就可以关火
然后加入花生,均匀搅拌,添加蔓越莓干,再次搅拌,倒入盘子里
用铲子固定好形状,就可以放入冰柜了,大概等待20-30mins
一块牛轧糖就完成了,把它切成你喜欢的形状就可以开吃啦~
上传你做的超方便蔓越莓牛轧糖