五彩杂蔬烩

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用料  

紫甘蓝 5片
南瓜 200g
胡萝卜 1根
圆椒 1个
适量
味精 适量
蚝油 适量

五彩杂蔬烩的做法  

  1. 紫甘蓝用手撕成小片,胡萝卜南瓜切片,圆椒切丝,待用

  2. 锅热后放入油,带油温热的时候先放入胡萝卜紫甘蓝翻炒,然后放入圆椒翻炒,最后加入南瓜继续炒,调入盐和蚝油炒至入味,放入味精翻炒两下盛出即可

小贴士

这些蔬菜生吃都可以,所以翻炒时间看自己喜欢的口感了,如果喜欢软的就多炒一会,如果喜欢脆脆的就少炒一会就行
 
该菜谱发布于 2016-07-21 15:30:51
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